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银耳木瓜羹
2023-01-06

银耳木瓜羹是一款很受欢迎的甜品哦,大家赶紧动手试试吧!

银耳木瓜羹

银耳木瓜是非常适合产后新妈妈食用的一款甜品,甘甜滋润,养颜靓肤。

银耳木瓜羹原料:

木瓜一颗,银耳,枸杞,小枣,莲子

银耳木瓜羹做法:

1、莲子用凉水浸泡半小时,银耳、枸杞泡发,小枣和木瓜洗净;

2、用水果刀在木瓜上方轻轻刻一个圈,沿圈将木瓜刻成形状;

3、冰糖、莲子在锅中煮半个小时后加入银耳,大约十分钟后,锅中汤盛入木瓜中,再加入小枣、枸杞;

4、木瓜在蒸锅中蒸15分钟,一份造型漂亮的银耳木瓜羹就做成了,味道十分的清甜滑爽!

备注

1.选购木瓜诀窍:木瓜有公母之分。公瓜椭圆形,身重,核少肉结实,味甜香。母瓜身稍长,核多肉

松,味稍差。生木瓜或半生的比较适合煲汤;作为生果食用的应选购比较熟的瓜。木瓜成熟时,瓜皮呈黄

色,味特别清甜。皮呈黑点的,已开始变质,甜度、香味及营养都已被破坏了。

2.木瓜中的番木瓜碱,对人体有小毒,每次食量不宜过多,过敏体质者应慎食。怀孕时不能吃木瓜只

是怕引起宫收缩腹痛,但不会影响胎儿。

温馨提示

木瓜最好选择自然熟透的木瓜。

木瓜能养阴润肺,使皮肤得到滋润,防止皱纹过早出现,保持皮肤幼嫩,延缓衰老。