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干口蘑 干口蘑的材料
2022-08-11

对于干口蘑的做法大家都清楚吗?下面让我们一起来学习一下吧。

干口蘑

俗话说:吃四条腿的不如吃两条腿的,吃两条腿的不如吃没腿的。按照这个理论,显然口磨就属于“没有腿”的行列,饮食处处讲健康。

大雪封路,木法去早市采购,只好拐进超市踅摸点原料了,估计大家都是同样的想法,可以挑选的很少。我承认我不是有钱人,所以有机净菜就木考虑。最后,精挑细选了12个口磨。

原料有了,可是用怎样的方式烹调是个难题!不知为啥最近很讨厌油烟的问道,而又有些馋黑胡椒烤鸡,所以决定让口磨也华丽丽的变身一下,~~结果香香的烤口磨就出炉了!!

干口蘑的材料

调料:黑胡椒少许,橄榄油适量,洋葱2片(从小个的洋葱包下来的就行),盐少许,

主料:口磨12个

干口蘑的做法

1、小心的洗净口磨

2、把口磨的茎(或者叫做跟),从口磨上掰下来,尽量保证口磨帽子的完整,实在不行,只要不开裂就行。

3、洋葱、口磨茎剁碎,放入容器中,倒入盐、橄榄油和黑胡椒,搅拌均匀,腌制10分钟左右。

4、烤盘抹油(色拉油或者橄榄油都行),把口磨帽子头向下放在盘子上,把3的馅料均匀的堆放在小帽子里。

5、没有预热烤箱,直接放入烤箱,设定在220度,共加热10分钟。